【クライアント様（ご本人、サポート様）の変化】
- お子様が野菜を食べてくれるようになった→調理方法や食べる順番の工夫、など
- お子様が夕食後に間食（お菓子など）する癖が減った→食事量、食事タイミングの調整、など
- スナック菓子の飲食が減った→おやつの質の工夫、食事内容の見直し
- 料理が楽になった→手抜きの工夫、調理方法のアドバイス
- 例年インフルエンザになる人が必ずいたのにひとりも罹患しないで全員で試合に臨めた→試合前の食事アドバイス、遠征先の食事で気を付けることをアドバイス、等
- 小学生から食改善を行い、強豪高校に入学する夢を叶え、全国大会にレギュラー出場を果たした→忙しい中での楽な食事作りを工夫（母）、親子で一緒に食について学び二人三脚で取り組んだ
【私自身の食生活改善の変化】
- テニス（シングルス）での持久力アップ→炭水化物の摂り方を摂取量と食べるタイミングで食べ方を工夫し、ハンガーノックを起こさず動き切ることに成功
- 運動後の疲労回復の軽減→運動前の食事と運動後の疲労回復食の工夫で、翌日疲れが残りにくくなった。また、運動前にしっかり食べておくことで、運動後の疲労度が軽くなり、身体が楽になった。
- 夏バテ改善に成功→夏バテしないための食事（豚肉料理、夏野菜）で、暑さが苦手な私でもバテにくくなる。
- ごはんがあまり好きではなかったが、ごはんを食べることで体力がつき、お通じが良くなり身体が軽くなる。
- HbA1c値の改善→コーヒーに砂糖を5～7g入れて1日3杯以上飲む日々を改め、半年かけて砂糖抜きに成功。黄色信号だったHbA1cの数値が年を追う度に改善。
【コンサル・セミナーのご感想】
※お寄せいただきました皆さまに感謝します(^^♪
- 食の傾向など思いがけない気づきがあって良かった
- 距離感がちょうど良かった
- 疑問に対して、申し訳ないほどにしっかり答えて教えてくれた
- 食事のバランス、量はとても大切だと改めて感じた
- 分かり易い説明で、無茶な質問にも丁寧に回答して頂ける様子から、幅広い知識や誠実さを感じた
- 独学での学びと違っていたこともあり、しっかりと学ぶことの必要を感じた